あの人気スイーツをいつでもお家で。【全国】お土産再現レシピBOOK

旅行にスイーツのお土産は必須

出典: hants.livedoor.biz

楽しかった旅行。思い出と一緒に持って帰りたいのはそう、スイーツのお土産ですよね。
帰ってからの楽しみでもあり、また、お友達や家族にもその旅行先の味を楽しんでもらえます。

でも、たくさん買いだめはできないし、お家でまた食べたくなっても、すぐには買えない…。

お家で再現してみない?

出典: weheartit.com

また食べたいお土産スイーツ。お家で作ってもう一度味わっちゃいましょう♡
簡単に再現できる、わかりやすいレシピだけを集めました。

▷▷Recipe Book

六花亭のバターサンド〈北海道〉

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有名なスイーツが多い北海道。「白い恋人」と並ぶ人気を誇るのが六花亭のバターサンドです。
バターとホワイトチョコレートを使った濃厚なクリームと、さっくりとした食感のビスケットがポイント。
私も大好きなお菓子です♡

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ベーキングパウダーが元々入っているホットケーキミックスを使えば、簡単にあのビスケットを再現!難しそうなバタークリームも、生クリーム・ホワイトチョコレート・無塩バターといってシンプルな材料でできちゃうんです。

【材料】(15個分)
ホットケーキミックス 200g
無塩バター(室温)100g
砂糖 小さじ2
卵黄 1個分
ホワイトチョコレート 50g
生クリーム 50cc
無塩バター(室温)30g
レーズン 40g

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バターサンドの再現レシピ

出典: cookpad.com

本物以上との感想まであります!
著者の私も作ったことがありますが、家族や友達にとっても好評でした♡
ビスケットから作るのが大変だと思う方は、市販のものを使っても良いかも。

ホントに本物!…本物以上かもデス☆美味しいレシピありがとデス

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東京ばな奈〈東京都〉

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たっぷりのバナナカスタードクリームがふわふわのスポンジに包まれた「東京ばな奈」
バナナ好きにはたまらないデザートですよね!

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ふわふわの生地をシフォンケーキの生地で再現。カップケーキで作るレシピなのでプレゼントしやすいです◎
バナナカスタードクリームも意外と簡単に作れちゃいますよ。

【材料】(マフィン型6個分)
■ シフォン生地
薄力粉 50g
卵黄 2個
砂糖 30g
卵白 3個
砂糖(メレンゲ用) 30g
サラダ油 30g
牛乳 20ml
■ バナナクリーム
バナナ 40g
砂糖 40g
牛乳 200ml
薄力粉 30g
卵黄 1個

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東京ばな奈の再現レシピ

出典: cookpad.com

なかなか食べれないお土産もお家で再現できると嬉しいですよね。
このレシピも私は作ったことありますが、バナナカスタードクリームがめちゃくちゃ美味しくできちゃうんです!生地のサラダ油をココナッツオイルで作りましたが、ココナッツが良い感じに香っておすすめです♡

とっても美味しかったです♡東京ばな奈なかなか食べれないから嬉♡♡

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生八ツ橋〈京都府〉

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八ツ橋は京都に行ったら買わない人がいないと言っても過言ではないお土産です。特に生八ツ橋は、もちっとした柔らかい生地が特徴で女の子に大人気♡

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生八ツ橋の最大のポイントはなんと言っても生地ですよね。その生地の材料はなんと、餃子の皮だけ?!
味付けは基本的に自分の好みで甘さや濃さを調整して作るのでオリジナルの味が作れそう。

【材料】
餃子の皮 好きなだけ
あずきカボチャやチョコなどの餡 好きなだけ
きなこ 大さじ1
てんさい糖 大さじ1〜(お好みで)
シナモン 小さじ1/2くらい(お好みで)
塩 ひとつまみ

出典: otonasuhada.jp

生八ツ橋の再現レシピ

にしき堂のもみじ饅頭〈広島県〉

出典: www.cybergarden.net

もみじ饅頭も広島で買わない人がいないほど人気のお土産。広島県の県花・県木のもみじを形どったお饅頭です。ふっくらとしたカステラ生地が美味しいですよね。

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少し手間がかかりますが、シンプルな材料で作れます。中の餡はお好みで違う味のものを使っても良いかも◎

【材料】(10個分)
■生地
薄力粉 75g
上白糖 20g
ベーキングパウダー 5g
塩 少々
卵(L)1個+水で100g
蜂蜜 25g
みりん 10g
サラダオイル 5g
醤油 小1(1g)
■餡(硬め&お好みのもの)
粒餡 10~15g/個
チーズ 約10g/個

出典: recipe.rakuten.co.jp

もみじ饅頭の再現レシピ
ホットサンドメーカーYHS-X700(W) 専用もみじまんじゅうプレ-ト 商品

ホットサンドメーカーYHS-X700(W) 専用もみじまんじゅうプレ-ト

¥1,680

でも、問題はどうやってもみじ型にするかですよね…。
それはもう、もみじ饅頭の型に頼りましょう!
もみじ饅頭の型がなくても、お家にワッフルメーカーなどがあればそれで試してみるのもアリだと思います!

紅芋タルト〈沖縄県〉

出典: mp.moshimo.com

鮮やかな紫色が特徴の「紅芋タルト」は沖縄で人気のお土産の一つ。しっとりとした食感がとっても美味しいですよね♡

出典: cookpad.com

見た目も味も紅芋タルトそのままの、驚きの再現レシピ!紅芋でなくても、普通のサツマイモでも作れるので試しやすいです◎

【材料】(直径5㌢のタルト15個分)
■ タルト生地
無塩バター 70g
砂糖 30g
卵 2分の1個
薄力粉 140g
■ 紅芋クリーム
紅芋(裏ごした状態で)200g
砂糖 大さじ2~3
牛乳 50cc
卵 2分の1個
バター 10g
☆コンデンスミルク大さじ3

出典: cookpad.com

紅芋タルトの再現レシピ

出典: cookpad.com

大きなタルト型で作っても綺麗な仕上がりですね!感動するほど本物そっくりの味が再現できちゃいます♡

ホントに紅芋タルトで感動!子供の友達たちも大喜びで食べてました♡

出典: cookpad.com

あの味をあなたのお家でも♡

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もう一度食べたいあのお土産も、まだ食べたことないあのお土産も、お家で再現して味わっちゃいましょう♡


引用元 http://mery.jp/239260
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