こんな食べ方ありですか?ちょっと変わった激うま”うどん”アレンジレシピ

こんな食べ方あり!?うどんのおもしろレシピ

出典: heaaart.com

こんな食べ方あり!?
見てびっくり、食べてびっくりの激ウマアレンジうどんをご紹介♩
絶対試したくなる意外性をもったおもしろアレンジです♡

イングリッシュブレックファストうどん

出典: kaigai-matome.net

まずはこれ、うどんの上に目玉焼きとベーコンが乗った、「イングリッシュブレクファストうどん」
イギリスの日本料理店「KOYA bar」で出されているメニューなんだそう。
日本人の発想では考えられないメニューですよね!
イギリスの代表的な朝食と日本のうどんをかけ合わせた驚きのアレンジ料理です。

12446370_1321034807911894_2115817114_n.jpg?ig_cache_key=mtixodeznjgxotaymdyzmdg4ma%3d%3d

びっくりするような組み合わせですがこれが意外にも美味しいと話題に!
ベーコンの塩見がスープに溶け出し、しいたけの出汁とマッチ♡
バターのコクも味に深みを出します。

12479601_1025067770906356_122859404_n.jpg?ig_cache_key=mtiyndq0ota3otkymteymty5oq%3d%3d

目玉焼きの焼き加減はカリカリ派などそれぞれ好みがあるそうです♩
とっても簡単なのでぜひ作って味わってみてください!

材料

出典: netallica.yahoo.co.jp

材料は
・ゆでうどん1玉
・汁の素50ml
・水300ml
・卵1個
・ベーコン2~3枚
・干し椎茸1枚
・バター少々

作り方

出典: ryouri-kotu.blog.jp

①干し椎茸を水に浸し、ラップをし冷蔵庫に入れ、だしをしっかり取ります。

出典: ameblo.jp

②フライパンを弱火の火にかけ、ベーコンをを焼きます。
しっかり油を落とすように加熱します。

出典: girlschannel.net

③ベーコンに続いて、卵を焼いて目玉焼きを作ります。
固さはお好みでOK

出典: dt125kazuo.blog22.fc2.com

④つゆの素と水、椎茸の戻し汁を加え、うどんの汁を作ります。
⑤これを鍋にかけ、沸騰するのを待ってからだしを取った椎茸と一緒にうどんを投入します。
⑥最後にバターを溶かせば完成♩

レシピはこちら

油そばならぬ「油うどん」

出典: menmusubi.com

大人気の油そば。
でも実は油そばはうどんで作るともっと美味しくなるんだそう!
太麺がうまく油とからみます♩
そばにはないもっちり感も◎

出典: kinaridays.blog.fc2.com

材料

冷凍うどん 1玉
しょう油 大さじ1弱
砂糖 少々
和風だしの素 少々
みりん 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
おろししょうが 少々
おろしにんにく 少々
ゴマ油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
白炒りごま 適量
大葉 1枚
温泉卵 1個

出典: recime.seesaa.net

作り方

出典: www.yuiki1994.com

①冷凍うどんを電子レンジ(600W)で約3分半加熱する。
②食べる器に砂糖、しょう油、みりん、和風だしの素を入れてよく混ぜる。

出典: mamapress.jp

③酢、おろししょうが、おろしにんにく、ゴマ油、オイスターソースを加えて混ぜる。
④レンジで解凍したうどんを加えて混ぜ、真ん中に温泉卵をのせ、大葉や白ごまなどをお好みでかけたら出来上がり。

詳しくはこちら

うどんグラタン

出典: www.recipe-box.jp

マカロニの代わりにうどんでアレンジ♩
もちもちのうどんがクリーミーなグラタンとよく合う!

材料

うどん(茹でタイプ) 1玉
鶏胸肉 100g
玉ねぎ 小1/2コ
ブロッコリー 適量
ホワイトソースの素 大6(50g)
牛乳 400ml
とろけるタイプのチーズ 25g
塩・コショウ 適量
バター 10g
パルメザンチーズ(粉チーズ) お好みで

出典: momchi.blog37.fc2.com

作り方

出典: momchi.blog37.fc2.com

①うどんは6等分ぐらいに切り、ザルに入れて水でほぐします。
②玉ねぎは薄切りにして、鶏肉は一口サイズに切ります。

出典: momchi.blog37.fc2.com

③ボウルにホワイトソースの素と冷たい牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
④鍋にバターを入れ熱し、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
⑤うどんとホワイトソースを入れたら、約3分中火でかき混ぜ、とろみをつけます。
⑥最後に塩・コショウで味を整えます。

12568145_171641499874014_801966997_n.jpg?ig_cache_key=mte3ntk3odkzode2ndi1ote4mg%3d%3d.2

⑦グラタン皿に盛り付け、下茹でしたブロッコリーやチーズをのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで温めれば完成です。

マカロニとはまた少し違った食感が楽しめますよ♡
是非試してみてください♩

レシピはこちら

うどんドック

出典: pecolly.jp

斬新なアイデアレシピ!
ソーセージにうどんくるくるまいたアメリカンドック風アレンジ♩
外はカリカリ中モチモチな衣が美味しさのヒミツ♡

作り方

出典: pecolly.jp

材料はソーセージと冷凍うどん、小麦粉と油だけ!

①ソーセージを3等分に切り、爪楊枝をさしておく。
②冷凍うどんは熱湯でほぐれるくらいまで茹で、しっかり水を切ってビニール袋にいれる。小麦粉をいれて袋を振り混ぜる。
③①に②を巻きつける。小麦粉をまとったうどんがしっとりしているので、そのままくっつきます。
④揚げ油で表面がいい色になるまで揚げれば完成♡

出典: pecolly.jp

10542001_704297216324712_2052513694_n.jpg?ig_cache_key=ode4nzaymdu5mdaymduzmdex

子供受けもばっちり!
ソーセージは魚肉でもOKです♩

うどんの無限の可能性に驚き!

出典: new-earth.jp

どれも今すぐ試したくなるおもしろアイデアレシピでした。
簡単なのでぜひお試しください♩
うどんの無限の可能性に驚き!
自分でオリジナルレシピを考えてみても面白いはず♡


引用元 http://mery.jp/231568
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

コメントは利用できません。

ページ上部へ戻る